MONDADORI BRUT

Mondadori Brut | Espumante Brut Branco | Brasil

O Mondadori Brut é um espumante brasileiro elaborado na Serra Gaúcha, região reconhecida internacionalmente pela qualidade de seus espumantes e pela combinação entre clima, altitude e tradição vitivinícola. Produzido pela Vinícola Mondadori, este rótulo apresenta um perfil marcado pelo frescor, pela elegância aromática e pelo equilíbrio entre fruta, acidez e cremosidade.

Elaborado pelo Método Charmat, processo que valoriza a expressão primária das uvas e preserva a vivacidade aromática do espumante, o Mondadori Brut combina Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico em um corte que proporciona harmonia e complexidade. A maturação em tanques contribui para maior integração dos elementos do vinho, mantendo sua característica refrescante e gastronômica.

Destaques do vinho

• Origem: Brasil
• Tipo: Espumante Brut Branco
• Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
• Safra: Sob consulta
• Volume: 750ml
• Corpo: Leve para médio
• Perlage: Fina e persistente
• Produtor: Vinícola Mondadori

Aromas

• Frutas cítricas
• Maçã verde
• Pera
• Leves notas florais
• Toque elegante de pão tostado

Em boca

• Acidez: Refrescante e equilibrada
• Textura: Cremosa e elegante
• Perlage: Delicada e contínua
• Final: Fresco e agradável

Harmonização com a culinária brasileira

• Bolinho de bacalhau
• Moqueca capixaba
• Camarão grelhado
• Queijo coalho assado
• Saladas tropicais
• Sushi brasileiro

Serviço

• 6°C a 8°C