DOM DE MONTMAIN - LES GENÉVRIÈRES 2018
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- Marca: DOMAINE DE MONTMAIN
- Modelo: DOM DE MONTMAIN - LES GENÉVRIÈRES 2018
Aviso Legal
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O Domaine de Montmain – Les Genévrières é um vinho tinto da Borgonha, proveniente da denominação Hautes-Côtes de Nuits, região de altitude que favorece vinhos de perfil mais fresco e preciso, com boa expressão aromática e equilíbrio natural. Os solos argilo-calcários contribuem para a definição do caráter do vinho, reforçando sua identidade ligada ao terroir.
Produzido pelo Domaine de Montmain, vinícola familiar da Borgonha, o vinho é elaborado 100% a partir da uva Pinot Noir, em um estilo que privilegia pureza de fruta, finesse e estrutura delicada. A vinificação tradicional e o estágio em barricas de carvalho francês são conduzidos de forma a integrar complexidade e elegância, sem dominar a expressão varietal.
Destaques do vinho
• País: França
• Região: Borgonha – Hautes-Côtes de Nuits
• Uva: Pinot Noir
• Tipo: Tinto
• Produtor: Domaine de Montmain
• Safra: 2018
• Teor alcoólico: 13%
Aromas
• Frutas vermelhas maduras
• Especiarias
• Notas florais
Em boca
• Taninos delicados
• Acidez equilibrada
• Corpo médio
• Final elegante e persistente
Harmonização com a culinária brasileira
• Frango assado
• Carne suína grelhada
• Feijoada leve
• Risoto de cogumelos
• Queijos semicurados
Serviço
• 14°C a 16°C
