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Pedras Da Quinta Classic Extra Brut

O Pedras da Quinta Classic Extra Brut é um espumante brasileiro elaborado no Rio Grande do Sul, região amplamente reconhecida pela excelência na produção de espumantes. Produzido pela Vinícola Pedras da Quinta, este rótulo apresenta um perfil marcado pela elegância, frescor e precisão, características que definem os espumantes da categoria Extra Brut.

Com menor concentração de açúcares residuais, o estilo Extra Brut permite maior destaque para a expressão das uvas e para a pureza aromática do vinho. O resultado é um espumante de perfil seco, vibrante e gastronômico, capaz de evidenciar frescor, textura e complexidade sem interferências do dulçor.

Destaques do vinho

• País: Brasil
• Região: Rio Grande do Sul
• Uva: Chardonnay e Pinot Noir
• Tipo: Espumante Extra Brut
• Produtor: Vinícola Pedras da Quinta
• Safra: Sob consulta
• Teor alcoólico: 12%
• Amadurecimento: Método Charmat com maturação em tanques pressurizados

Aromas

• Maçã verde
• Pera
• Frutas cítricas
• Flores brancas
• Frutas frescas
• Notas minerais

Em boca

• Acidez equilibrada
• Perfil refrescante
• Boa cremosidade
• Excelente vivacidade
• Fruta fresca em evidência
• Final persistente

Harmonização com a culinária brasileira

• Ostras frescas
• Moqueca capixaba
• Camarão grelhado
• Peixes assados com ervas
• Risoto de frutos do mar
• Queijos leves brasileiros

Serviço

• 4°C a 6°C