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Pedras Da Quinta Classic Pinot Noir

O Pedras da Quinta Classic Pinot Noir é um vinho tinto brasileiro elaborado na Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul, região que vem conquistando destaque pela produção de vinhos elegantes, equilibrados e com forte identidade territorial. Produzido pela Vinícola Pedras da Quinta, este rótulo busca expressar a delicadeza e a complexidade natural da Pinot Noir, uma das variedades mais admiradas da vitivinicultura mundial.

A Serra do Sudeste apresenta condições favoráveis para o cultivo da Pinot Noir, com noites mais frias e boa amplitude térmica, fatores que contribuem para a preservação da acidez natural e para o desenvolvimento aromático da uva. O resultado é um vinho que valoriza frescor, textura refinada e expressão de fruta, características marcantes desta variedade.

Destaques do vinho

• País: Brasil
• Região: Serra do Sudeste – Rio Grande do Sul
• Uva: Pinot Noir
• Tipo: Vinho Tinto Seco
• Produtor: Vinícola Pedras da Quinta
• Safra: Sob consulta
• Teor alcoólico: 13%
• Amadurecimento: Curto estágio em tanques de aço inox e parte do vinho em contato com madeira

Aromas

• Cereja
• Morango
• Framboesa
• Frutas vermelhas frescas
• Notas florais
• Especiarias suaves
• Toques terrosos

Em boca

• Taninos macios
• Acidez equilibrada
• Corpo médio
• Textura sedosa
• Fruta fresca em evidência
• Final persistente

Harmonização com a culinária brasileira

• Galeto ao primo canto
• Risoto de cogumelos
• Filé suíno assado
• Massas com molho de tomate fresco
• Tábua de frios brasileiros
• Queijos de média maturação

Serviço

• 14°C a 16°C