CHÂTEAU MONTAUD L'ÉCLAT ROSE

Château Montaud L’Éclat Rosé – Elegância e frescor da Provence

O Château Montaud L’Éclat Rosé é um vinho rosé produzido na região da Provence, no sul da França, área reconhecida pela tradição na elaboração de rosés de perfil leve, aromático e voltado à expressão do frescor mediterrâneo. O Château Montaud, situado em Vidauban, desenvolve seus vinhos a partir de um trabalho cuidadoso no vinhedo e na vinificação, buscando preservar a identidade frutada e a pureza aromática típica da região.

Elaborado a partir de castas tradicionais da Provence, com destaque para Grenache e outras variedades complementares, o vinho passa por maceração curta e fermentação controlada em baixa temperatura, preservando delicadeza de cor e vivacidade aromática. O resultado é um rosé de tonalidade pálida e textura leve, com equilíbrio entre fruta, acidez e expressão floral.

Destaques do vinho

Aroma:
• Frutas vermelhas frescas (morango, framboesa)
• Notas cítricas e florais
• Leve toque mineral

Em boca:
• Corpo leve
• Taninos inexistentes
• Acidez média a alta, refrescante
• Final leve, delicado e elegante

Harmonização com culinária brasileira:
• Peixes e frutos do mar
• Saladas frescas
• Frango grelhado
• Queijos leves

Serviço:
• 8°C a 10°C