AYAMA PINOTAGE
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- Modelo: AYAMA PINOTAGE
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Ayama Pinotage | Pinotage | África do Sul
O Ayama Pinotage é um vinho tinto sul-africano elaborado com a emblemática uva Pinotage, variedade símbolo da África do Sul, reconhecida por originar vinhos intensos, elegantes e cheios de personalidade. Produzido pela vinícola Ayama, apresenta excelente equilíbrio entre fruta madura, estrutura e complexidade aromática
De coloração rubi profunda com reflexos violáceos, revela aromas marcantes de frutas negras maduras, especiarias e delicadas notas tostadas. Em boca, possui taninos macios, boa concentração e final persistente, proporcionando uma experiência sofisticada e gastronômica
Destaques do vinho
- Origem: África do Sul
- Tipo: Vinho Tinto Seco
- Uva: Pinotage
- Safra: Sob consulta
- Volume: 750ml
- Corpo: Médio para encorpado
Aromas
- Frutas principais: amora, ameixa preta e cereja madura
- Notas secundárias: café, especiarias suaves, chocolate amargo e leve toque defumado
Em boca
- Taninos: macios e estruturados
- Acidez: média
- Final: intenso e persistente
Harmonização com culinária brasileira
O Ayama Pinotage harmoniza muito bem com pratos marcantes da culinária brasileira, como:
- Costela bovina assada
- Picanha na brasa
- Feijoada
- Hambúrguer artesanal
- Linguiça artesanal grelhada
- Queijos curados brasileiros
Serviço
- Sirva entre 16°C e 18°C
