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Don Román Cava Brut 375 ml | Espumante | Cava DO | Espanha

O Don Román Cava Brut é um espumante elaborado na Denominação de Origem Cava, uma das mais tradicionais regiões produtoras de espumantes da Espanha. Produzido pela Bodegas Y Viñedos, este rótulo segue o método tradicional, no qual a segunda fermentação ocorre na própria garrafa, proporcionando maior complexidade, finesse e uma perlage delicada e persistente.

Elaborado a partir das castas clássicas da Cava, o vinho expressa o equilíbrio entre frescor, elegância e vivacidade. Durante sua elaboração, permanece em contato com as leveduras por um período que contribui para o desenvolvimento de maior complexidade aromática, preservando ao mesmo tempo a expressão frutada e a acidez característica dos espumantes espanhóis.

Destaques do vinho

Aromas

Em boca

Harmonização com a culinária brasileira

Serviço

• 6°C a 8°C