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DADIVAS BRUT BLANC DE BLANCS

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Lídio Carraro Dádivas Espumante Brut Blanc de Blancs | Brasil

O Dádivas Brut Blanc de Blancs é um espumante brasileiro elaborado pela Vinícola Don Giovanni, localizada em Pinto Bandeira, uma das regiões mais reconhecidas do Brasil para a produção de espumantes de alta qualidade. Produzido exclusivamente com uvas brancas, conforme a tradição dos espumantes Blanc de Blancs, este rótulo expressa frescor, elegância e precisão, refletindo as características únicas do terroir de altitude da Serra Gaúcha.

A região de Pinto Bandeira apresenta condições climáticas privilegiadas para o cultivo de variedades destinadas à elaboração de espumantes. As temperaturas mais amenas e a significativa amplitude térmica favorecem a lenta maturação das uvas, preservando sua acidez natural e contribuindo para a formação de aromas delicados e grande equilíbrio.


Destaques do vinho

• País: Brasil
• Região: Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul
• Uva: Chardonnay
• Tipo: Espumante Branco Brut
• Produtor: Vinícola Don Giovanni
• Safra: Sob consulta
• Teor alcoólico: 12%

Aromas

• Frutas vermelhas maduras
• Especiarias
• Notas florais
• Maçã verde
• Pera
• Flores brancas

Em boca

• Taninos macios
• Acidez equilibrada
• Final persistente
• Boa estrutura
• Borbulhas finas e cremosas
• Frescor marcante

Harmonização com a culinária brasileira

• Camarão grelhado
• Moqueca de peixe
• Risoto de cogumelos
• Queijos curados
• Peixes grelhados
• Ostras frescas
• Saladas com frutos do mar

Serviço

• 6°C a 8°C

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