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Manoella Rosé | Vinho Rosé Seco | Douro | Portugal

O Manoella Rosé é um vinho rosé seco produzido pela Wine & Soul, prestigiada vinícola portuguesa fundada pelos enólogos Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges, no Douro, Portugal. Elaborado a partir de vinhas cultivadas em altitude, este rótulo traduz uma interpretação elegante e contemporânea do Douro, destacando frescor, equilíbrio e a expressão autêntica das castas tradicionais da região.

As uvas são colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas para preservar sua qualidade e intensidade aromática. A vinificação ocorre com prensagem suave e fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, preservando a pureza da fruta e a acidez natural. O vinho permanece por um curto período sobre as borras finas, conferindo maior volume de boca e complexidade sem perder sua leveza característica.

Destaques do vinho

Aromas

Em boca

Harmonização com a culinária brasileira

Serviço

• 8°C a 10°C