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13 Nov Espumante turvo? Conheça o método Sur Lie
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Espumante turvo? Conheça o método Sur LieVocê abre um espumante, serve na taça e ele está turvo, com uma cor dourada e opaca. A primeira reação de muita gente é achar que tem algo errado. Mas, na maio..
12 Nov Chegou o Projet F 2021: o Beaumes-de-Venise exclusivo da MundoBacco
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Chegou o Projet F 2021: o Beaumes-de-Venise exclusivo da MundoBaccoTem mais novidade do Domaine Saint-Roch na casa. Depois do Cuvée Tralala, chegou o Projet F 2021, um tinto da denominação AOC Beaumes..
11 Nov Moscatel de Setúbal: o vinho português que vai salvar a sobremesa do seu Natal
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Moscatel de Setúbal: o vinho português que vai salvar a sobremesa do seu NatalRabanada, panetone, pudim, nozes, frutas secas. A mesa de Natal brasileira é cheia de doces, mas quase sempre falta um vin..
10 Nov Alentejo: a região onde o vinho ainda é feito como os romanos faziam
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Alentejo: a região onde o vinho ainda é feito como os romanos faziamTodo ano, no dia 11 de novembro, Dia de São Martinho, acontece no sul de Portugal um ritual com mais de dois mil anos. Nas adegas do..
09 Nov Bairrada: dicas para conhecer a terra do espumante e do leitão, na taça e na viagem
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Bairrada: dicas para conhecer a terra do espumante e do leitão, na taça e na viagemExiste uma região em Portugal onde o almoço de domingo tem cardápio fixo: leitão assado, crocante por fora e suculent..
06 Nov Tejo: a região portuguesa que entrega mais do que cobra
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Tejo: a região portuguesa que entrega mais do que cobraTodo apreciador de vinho conhece aquela sensação de abrir uma garrafa sem grandes expectativas e se surpreender. Em Portugal, uma região é especi..
04 Nov Vai para Lisboa? Conheça os vinhos que nascem a menos de uma hora da capital
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Vai para Lisboa? Conheça os vinhos que nascem a menos de uma hora da capitalQuem visita Lisboa volta falando dos pastéis de nata, do pôr do sol no Tejo e das ruas de Alfama. Mas quase ninguém sabe que..
03 Nov Dão: a região onde nasceu a uva mais famosa de Portugal
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Dão: a região onde nasceu a uva mais famosa de PortugalEla está nos grandes tintos do Douro, nos vinhos do Alentejo e em rótulos do mundo inteiro. Mas a Touriga Nacional, a casta mais nobre de Portuga..
30 Oct Vinhos do Douro: onde fica, clima, castas e denominações
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Douro: a primeira região demarcada do mundo e seus grandes tintosDias frios pedem tintos encorpados e comida de panela. E existe um lugar em Portugal que entrega exatamente isso: o vale do rio Douro.N..
29 Oct Chegou: Cuvée Tralala, nosso novo Côtes du Rhône
admin 0 39
Chegou o Cuvée Tralala 2025: o Côtes du Rhône exclusivo da MundoBaccoTem vinho novo na casa, e ele vem direto do sul da França. O Cuvée Tralala 2025, do Domaine St. Roch, é uma importação exclusiva Mu..
29 Oct Vinho Verde Branco: história, castas e como servir.
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Vinho Verde Branco: o vinho português perfeito para o verão brasileiroSe existe um vinho que combina com o calor, é o Vinho Verde branco. Leve, refrescante, com acidez vibrante e, muitas vezes, uma le..
28 Oct Vinho Verde Tinto: o que é, de onde vem e por que você precisa provar
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Vinho Verde Tinto: o segredo mais bem guardado do norte de PortugalQuando alguém fala em Vinho Verde, quase todo mundo pensa naquele branco leve, refrescante e levemente frisante, perfeito para o calo..
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